Bolile diareice acute (BDA) sunt o problemă majoră de sănătate publică.
În cadrul "𝐋𝐮𝐧𝐢𝐢 𝐍𝐚𝐭̦𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐚𝐱𝐢𝐞 𝐚 𝐛𝐨𝐥𝐢𝐥𝐨𝐫 𝐝𝐢𝐚𝐫𝐞𝐢𝐜𝐞 𝐚𝐜𝐮𝐭𝐞 (𝐁𝐃𝐀), 𝐢𝐧𝐭𝐨𝐱𝐢𝐜𝐚𝐭̦𝐢𝐢𝐥𝐨𝐫 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐬̦𝐢 𝐡𝐨𝐥𝐞𝐫𝐞𝐢" specialiștii Centrului de Sănătate Cimișlia desfășoară activități de informare și sensibilizare a populației privind măsurile de prevenire a maladiilor menționate.
Bolile diareice acute (BDA) sunt o problemă majoră de sănătate publică.
𝐏𝐞𝐫𝐢𝐨𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐢̂𝐦𝐛𝐨𝐥𝐧𝐚𝐯𝐢𝐫𝐞: lunile iunie-septembrie.
𝐂𝐚𝐮𝐳𝐞𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐮𝐜 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐟𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐜𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐢 𝐝𝐢𝐚𝐫𝐞𝐢𝐜𝐞 𝐚𝐜𝐮𝐭𝐞 𝐬𝐮𝐧𝐭:
- nerespectarea igienei personale;
- neasiguarea efectuării masurilor antiepidemice primare;
- nerespectarea regulilor pregătirii și păstrării alimentelor;
- neaprovizionarea populației în primul rând rurale, cu apă potabilă de calitate.
𝐌𝐞𝐭𝐨𝐝𝐞𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫𝐞 sunt simple și la îndemana oricui:
- evitarea prepararii alimentelor cu mai mult de 2-3 ore înaintea consumului, în cazul în care nu se pot asigura condițiile de temperatură necesare păstrarii alimentelor preparate;
- asigurarea păstrării alimentelor la temperaturi de 4-8° C, în cazul alimentelor ce vor fi consumate la mai mult de 2-3 ore de la preparare (refrigerare);
- consumarea alimentelor pregătite pentru sugari imediat după prepararea lor, fără a fi reîncălzite sau păstrate la frigider;
- în cazul alimentelor gătite, asigurarea unei temperaturi de preparare de peste 70°C;
- evitarea contactului între alimente ne-preparate și cele preparate;
- spălarea repetată a mâinilor, nu numai după utilizarea toaletei și înainte de masă;
- întreținerea curățeniei tuturor suprafețelor bucătăriei;
- evitarea preparării alimentelor dr către persoane care prezintă vreo leziune sau infecție (răni, leziuni) la nivelul mâinilor/degetelor;
- spălarea atentă a fructelor, zarzavaturilor și verdețurilor înainte de consumarea lor;
- păstrarea în condiții de maximă igienă a tuturor suprafețelor destinate preparării alimentelor;
- asigurarea condițiilor necesare evitării oricărui contact între alimente destinate consumului și insecte sau animale;
- folosirea doar a surselor de apă potabilă pentru prepararea alimentelor și consumul uman;
- fierberea apei este obigatorie, în cazul în care există îndoieli asupra calității surselor de apă potabile ce sunt folosite pentru consumul uman și prepararea alimentelor;
- evitarea consumării alimentelor vândute pe stradă, precum înghețata, prăjituri, produse de patiserie, hot-dog, mici, hamburger etc.;
- fierberea laptelui, în cazul în care acesta nu este pasteurizat.